opebet体育在线

opebet体育在线有限公司官网

【现代农业领军人物】李波——做个"有梦想的农民"。

图片

图片

跨越千年甜蜜、传承千年匠心

01

创新科技成为第一个吃螃蟹的人


2007年,李波创办了一家网络科技公司,主营软件开发,期间一直运营良好,然而在2017年,李波毅然告别十年IT生涯回到家乡广西南宁市上林县安宁村上涞庄扎根三农,决定做个"有梦想的农民"。上林县自然气候条件独特,盛产甘蔗,尤其是黑皮甘蔗,种植面积达2万多亩,而澄泰乡种植面积近万亩,享有“甘蔗之乡”的美誉。他的梦想是重拾千年古法制糖的手艺,把家乡成片的黑甘蔗变得更有价值,让蔗农流淌在地里的汗水不再那么廉价。然而这一举动刚开始并没有得到乡亲们的理解,有村民笑他那么多年的书白读了;很多年前,村民也有土法榨糖制作红糖的传统,但是现代的机械化制糖工艺面世后,费力而低效的土法榨糖,才失去了竞争力,萎缩并逐渐消失,光是30斤甘蔗才能熬出1斤红糖这一点,就足够让他体会到那么多糖匠为何放弃,所以这个时候选择回乡创业有前途吗?


岳父告诉他,广西传统手工制红糖历史悠久,市场上大多数红糖均是用白甘蔗(糖蔗)做原料,我们可以尝试用当地的黑甘蔗(果蔗)资源优势制作红糖,填补市场空白点,又可以带动当地贫困户致富增收,而且用黑甘蔗制作出的红糖营业价值要比白甘蔗要高,因为黑皮甘蔗含微量元素(钙、镁、铁、锌、钾等)、氨基酸(有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等)以及抗氧化的酚类物质,营养比白甘蔗蔗丰富,另外黑甘蔗蔗糖份低,吃了还不易发胖。


图片

“既然黑甘蔗熬制红糖优势这么明显,现在不干,更待何时?”,李波心中燃起一团返乡创业火,但是用黑皮甘蔗制作红糖存在很大的技术难题,黑甘蔗成本较高,且含糖量偏低,若在熬制过程中火候掌握不好,打砂手法不到位,糖汁难以凝固、结晶成型。试榨初期,他们不是把灶台烧爆,就是在熬制过程中熬制手法把握不好,糖汁不起泡、不凝结。在岳父的精心指导下创新技术,攻克难关,终于解决了黑甘蔗汁不能结晶的大问题。


独特的自然条件为澄泰乡安宁村发展特色产业奠定了基础,然而,多年来村里缺少一个敢为人先的带头人,难以走出探索的第一步。创新采用黑甘蔗作为原材料熬制古法红糖,以传统文化、传统产业复兴有效激发农村活力,变资源优势为经济优势,提升农产品的附加值,运用古法技艺+创新技术,不仅传承当地非遗也开辟了一种新型致富路,李波成为全村“第一个吃螃蟹”的人。

02

产品图片


图片

03

不忘初心提升自己回报乡亲助农增收美名传


自上林县贫困村创业致富带头人培育工程试点工作启动以来,李波响应号召,充分借助相关扶持政策,吸纳当地贫困户来红糖加工厂就业助农增收,在2019年6月荣获“就业扶贫车间”称号,7月为黑甘蔗红糖申请商标“亲如贝农”进行知识产权保护,从此“贝农红糖”问世,同年11月,贝农红糖获得了由上林县扶贫办推荐、南宁市、自治区和国务院扶贫办认定的第一批扶贫产品。
2020年6月李波带着贝农红糖参加上林县首届电商创业大赛斩获冠军;
7月份李波被认定为广西农业经理人;
8月份被认定为广西上林县贫困村创业致富带头人;
9月份被认定为广西区现代青年农场主;
12月份被认定为中共中央组织部、农业农村部农村实用人才带头人和大学生村官;
2021年4月被认定为广西乡村企业家(高素质农民)人才。
李波返乡创业,走出了一条利用黑皮甘蔗制作红糖的特色增收路子。

04

个人荣誉


图片

图片

点击下面按钮

参加

2021深圳绿博会

中国现代农业领军人物30人

评选


图片

点击按钮

直接点击

下面“小卡片或者长按二维码”

即可预登记

图片

opebet体育在线有限公司

丰富的生产经验,精细至微的生产模式,体贴入微的售后服务,我们将更好的服务于客户。

联系我们
Contact Us

电话:0755-82373971、25476097

传真:0755-82373944

邮箱:2976708713@qq.com

集团总部地址:深圳市福田区八卦四路中厨大厦501

关注:opebet体育在线
Baidu
sogou